今年もお待ちかねフォルケッタの楽しい野外イベントのご案内です。 少し先ですが、どうぞスケジュール帳にチェックしてください♪ 秋空ガーデンパーティ&HONEYLIVE 【日時】2013年9月29日（日）　12：00 […]

亜麻の花は早朝に咲き出し、昼過ぎには落下してしまいます。ランチタイムに合わせてご覧ください。

夏らしい日が続き恵みの雨もあり 野菜がぐんぐん元気に育っているフォルケッタです さて、先日よりフォルケッタ前の道路が工事中で みなさまにたいへんご迷惑をおかけしております。 フォルケッタ前は平日通行止めとなっておりますが […]

今年も夏至の日にちなみラ・フォルケッタのキャンドルナイトを開催しました。 お客さまが集まった午後6時はまだまだこんなに明るい！ さぁ西日が明るいうちに恒例チャリティバザーのご紹介。 311から2年が過ぎて、風化という言葉 […]

道産平目とウドとズッキーニそら豆のフリット 厚田産真ダコと宗谷産ホタテと山菜とアスパラのあたたかいマリネ 道産豚バラと野幌産ワラビのトマト煮込みソース手打ちタリオリーニ

シノトの極太アスパラのソテー～アンチョビチーズソース～バゲット添え ホワイトアスパラと新玉ねぎと生ハムの菜園野菜のフレッシュサラダ

6月にかわいらしい赤い実がみのるジューンベリー 北海道では実がつくのは少し遅れますが フォルケッタのジューンベリーは今が花盛りです 可憐な花の後には甘酸っぱい美味しいベリーがたくさん収穫できるのです デザートのチャームポ […]

営業時間ちょっぴり変更しました♪ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆変更点☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ＊ランチタイムのLO（ラストオーダー）を延長して　14：00までとさせていただきます。 ＊カフェタイムは終了させていただきました […]

厨房担当ゆっかです♪ 久しぶりの青空の下 アスパラ菜が、メニューに参戦です！ アンティパストを彩どります。