北国に野幌という
里がありました

アクセス

そこに三角屋根の
レストランがありました

営業時間のご案内

あたたかい土の菜園で育つ
やさいやハーブ達と

フォルケッタのファーム情報

まごころたっぷり
美味しい魔法をかけた料理達

メニューのご紹介

笑顔が集まる
手作りのお店です

イタリア料理
ラ・フォルケッタ

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オリジナルの手づくり雑貨
アクセス

ラ・フォルケッタとは

北海道札幌市のお隣にある江別市はレンガの町・・・
そして小麦の里です。
イタリア語でフォークという意味をもつ
ラ・フォルケッタは
原生林の豊かな自然あふれる江別市野幌に
隠れ家のように佇むイタリア料理店です。
お店の窓からみえる菜園には
色とりどりのやさいとハーブが育ち、
季節ごとにうつろう庭園には
野鳥やリスも遊びに来ます。
手作りのぬくもりにつつまれた店内と
「道産小麦」をはじめ、
選び抜かれた食材で
ていねいにこしらえたお料理で
おもてなし・・・
そんなラ・フォルケッタには
小さな物語がたっぷりつまっています。
そしてこれからも・・・
ラ・フォルケッタの小さな物語は
ゆっくりとつづられてゆきます。

営業時間

【定休日】毎週月曜日・第1火曜日

ランチ

  • プリフィックスランチ 〜Prefix lunch〜
  • 11:30~14:00(LO)
  • コース 〜Lunch course〜
  • 11:30~13:00(LO)
  • コースは御予約のみの営業となっております。
  • ディナー

  • コース 〜Dinner course〜
  • 18:00〜20:00 (LO)
  • ディナーは完全御予約制となっております。
  • お知らせ・最新情報

    四季折々に楽しいイベントなども盛りだくさん。
    季節のメニューやフォルケッタ農園の情報をお届けします。

    そのほか色々

    お持ち帰りのお料理もいろいろご用意しています。
    予約が必要なものもございます。お尋ねください。

    テイクアウト

    店頭販売できない場合もあります。
    お問い合わせください。(税込)

    ・白レバーのムース ¥760
    ・白レバーとプチパンセット ¥1000
    ・チョコレートのガトー ¥1300
    ・ふわとろティラミス(冷凍) ¥1500
    ・亜麻の実入りプチパン(3個) ¥260
    ・フォカッチャ4分の1カット ¥300~
    ・ピッツァ マルゲリータ(箱入り) ¥1300
    ・ピッツァ 4種のチーズ味(箱入り) ¥1600
    *ピッツァは時間帯によってはできない場合もあります。

    デリバリー

    ・10名様よりオードブル料理をお届けいたします。
    ・お一人様 ¥1500~ご予算に合わせて。
    ・温かい気候の時期はご用意できません。ご了承くださいませ。
    ・取り皿や箸・フォークなどの備品はご用意ください。
    ・時間帯や場所によってはお届けできない場合もあります。
    ・食器類の洗浄・返却など、できるだけご協力ください。
    ・その他いろいろご相談下さい。

    クリスマスセット(期間限定・要予約)

    ・12月より承ります。
    (会期はお問い合わせください)
    ・チキンセット ¥6000
    (中札内丸鶏の悪魔風+マッシュポテト+白レバーのムース+ティラミス)
    ・クリスマスお惣菜セット ¥2000~
    ・その他、単品惣菜など。

    年越オードブル(12月31日限定・要予約)

    ・ご予約期間が決まってます。お問い合わせください。
    ・ピラミッド型3段オードブルセット(3~4名様) ¥10,800
    ・店頭引渡し、13:00~16:00
    ・札幌東区に待ち合わせ宅配可。(別途1000円)お問い合わせください。

    手作り雑貨

    お店のお庭のハーブで作ったハーブソルトやオリーブオイルをはじめ、ソーイング物や絵葉書など江別のアーティストの手作り雑貨もいろいろ。手に取ってご覧ください。

    新鮮野菜

    フォルケッタ農園での無農薬サラダ野菜や、近郊農家さんのトウキビやトマトなど、季節のお野菜を販売しております。無いこともありますのでお問合せ下さい。長沼産のジャンボニンニクは人気商品。

    フォルケッタ農園&食材

    テイクアウト

    店頭販売できない場合もあります。
    お問い合わせください。(税込)

    ・白レバーのムース ¥760
    ・白レバーとプチパンセット ¥1000
    ・チョコレートのガトー ¥1300
    ・ふわとろティラミス(冷凍) ¥1500
    ・亜麻の実入りプチパン(3個) ¥260
    ・フォカッチャ4分の1カット ¥300~
    ・ピッツァ マルゲリータ(箱入り) ¥1300
    ・ピッツァ 4種のチーズ味(箱入り) ¥1600
    *ピッツァは時間帯によってはできない場合もあります。

    デリバリー

    ・10名様よりオードブル料理をお届けいたします。
    ・お一人様 ¥1500~ご予算に合わせて。
    ・温かい気候の時期はご用意できません。ご了承くださいませ。
    ・取り皿や箸・フォークなどの備品はご用意ください。
    ・時間帯や場所によってはお届けできない場合もあります。
    ・食器類の洗浄・返却など、できるだけご協力ください。
    ・その他いろいろご相談下さい。

    クリスマスセット(期間限定・要予約)

    ・12月より承ります。
    (会期はお問い合わせください)
    ・チキンセット ¥6000
    (中札内丸鶏の悪魔風+マッシュポテト+白レバーのムース+ティラミス)
    ・クリスマスお惣菜セット ¥2000~
    ・その他、単品惣菜など。

    年越オードブル(12月31日限定・要予約)

    ・ご予約期間が決まってます。お問い合わせください。
    ・ピラミッド型3段オードブルセット(3~4名様) ¥10,800
    ・店頭引渡し、13:00~16:00
    ・札幌東区に待ち合わせ宅配可。(別途1000円)お問い合わせください。

    手作り雑貨

    お店のお庭のハーブで作ったハーブソルトやオリーブオイルをはじめ、ソーイング物や絵葉書など江別のアーティストの手作り雑貨もいろいろ。手に取ってご覧ください。

    新鮮野菜

    フォルケッタ農園での無農薬サラダ野菜や、近郊農家さんのトウキビやトマトなど、季節のお野菜を販売しております。無いこともありますのでお問合せ下さい。長沼産のジャンボニンニクは人気商品。

    フォルケッタ農園&食材

    アクセス

    ご予約はお電話で!
    ☎︎011-398-7694



    イタリア料理 La Forchetta (ラ・フォルケッタ)
    〒069-0832 北海道江別市西野幌93-17