ラ・フォルケッタとは
北海道札幌市のお隣にある江別市はレンガの町･･･
そして小麦の里です。
イタリア語でフォークという意味をもつ
ラ・フォルケッタは
原生林の豊かな自然あふれる江別市野幌に
隠れ家のように佇むイタリア料理店です。
お店の窓からみえる菜園には
色とりどりのやさいとハーブが育ち、
季節ごとにうつろう庭園には
野鳥やリスも遊びに来ます。
手作りのぬくもりにつつまれた店内と
「道産小麦」をはじめ、
選び抜かれた食材で
ていねいにこしらえたお料理で
おもてなし・・・
そんなラ・フォルケッタには
小さな物語がたっぷりつまっています。
そしてこれからも・・・
ラ・フォルケッタの小さな物語は
ゆっくりとつづられてゆきます。
営業時間
ランチ
ディナー
営業変更のお知らせ
10/11(金) 大型仕込みの為、臨時休業致します🙇♀️
忌引の為、9/6まで臨時休業致します
7/23(火)臨時休業です
値上げに関するお知らせ
そのほかテイクアウト色々
お持ち帰りのお料理もいろいろご用意しています。
予約が必要なものもございます。お尋ねください。
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テイクアウト
店頭販売できない場合もあります
是非お問い合わせください
・白レバーのムース ￥800(￥864)
・白レバーとプチパンセット ￥1,100(￥1,188)
・チョコレートのガトー ￥1,500(￥1,620)
・ふわとろティラミス(冷凍) ￥1,900(￥2,052)
・気まぐれバスチー(冷凍) ￥1,500(￥1,620)
・ピッツァ マルゲリータ(箱入り) ￥1,400(￥1,512)
・ピッツァ 4種のチーズ味(箱入り) ￥1,650(￥1,782)
＊ピッツァは時間帯によっては受注できない場合もあります。
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おうちでパーティ＆ディナー
メニュー内容おまかせでおうちでフォルケッタをお楽しみください♪
※価格はお１人様分の価格です。別途トレイ代￥216(１人様分)頂きます。
・１名様～(ご予約前日まで)…パスタランチ￥1,350(￥1,458)
→おまかせパスタ／サラダ／自家製パンのセット
・２名様～(ご予約前日まで)…おうちディナー￥4,000(￥4,320)から
→前菜／自家製パン／パスタ／ピッツァ／メイン料理／デザート
・４名様～(ご予約前日まで)…おうちパーティ￥1,800(￥1,944)から
→オードブル／サラダ／ピッツァ／デザートなど
・１０名様～(ご予約5日前まで)…ランチBOX￥1,800(￥1,980)
→パスタやサラダ、その他彩り豊かなお料理をBOXにつめました♪
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クリスマスセット(期間限定・要予約)
12月より承ります。
(詳しい会期はお問い合わせください)
・チキンセット ￥6,500(￥7,020)
（中札内丸鶏の悪魔風＋マッシュポテト＋白レバーのムース＋ティラミス）
・クリスマスオードブル お一人様￥1,500(￥1,134)から
（2名様／4名様で承ります）
・その他、単品惣菜など…
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年越オードブル(12月31日限定・要予約)
ご予約期間が決まってます。お問い合わせください。
・ピラミッド型3段オードブルセット(3~4名様) ￥13,800(￥14,904)
・店頭引渡し、13：00~16：00
・札幌東区に待ち合わせ宅配可。(配送料￥1,000)
・詳細もぜひ問い合わせください。
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手作り雑貨
お店のお庭のハーブで作ったハーブソルトやオリーブオイルをはじめ、ソーイング物や絵葉書など江別のアーティストの手作り雑貨もいろいろ。お手に取ってご覧ください。
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新鮮野菜
フォルケッタ農園での無農薬サラダ野菜や、近郊農家さんのトウキビやトマトなど、季節のお野菜を販売しております。無いこともありますのでお問合せ下さい。長沼産のジャンボニンニクは人気商品です。
フォルケッタ農園＆食材
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テイクアウト
店頭販売できない場合もあります
お問い合わせください
※価格表記はすべて税込です
・白レバーのムース ￥800(￥864)
・白レバーとプチパンセット ￥1,100(￥1,188)
・チョコレートのガトー ￥1,500(￥1,620)
・ふわとろティラミス(冷凍) ￥1,900(￥2,052)
・気まぐれバスチー(冷凍) ￥1,500(￥1,620)
・ピッツァ マルゲリータ(箱入り) ￥1,400(￥1,512)
・ピッツァ 4種のチーズ味(箱入り) ￥1,650(￥1,782)
＊ピッツァは時間帯によっては受注できない場合もあります。
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おうちでパーティ＆ディナー
メニュー内容おまかせでおうちでフォルケッタをお楽しみください♪
※価格はお１人様分の価格です。別途トレイ代￥216(１人様分)頂きます。
・１名様～(ご予約前日まで)…パスタランチ￥1,350(￥1,458)
→おまかせパスタ／サラダ／自家製パンのセット
・２名様～(ご予約前日まで)…おうちディナー￥4,000(￥4,320)から
→前菜／自家製パン／パスタ／ピッツァ／メイン料理／デザート
・４名様～(ご予約前日まで)…おうちパーティ￥1,800(￥1,944)から
→オードブル／サラダ／ピッツァ／デザートなど
・１０名様～(ご予約5日前まで)…ランチBOX￥1,800(￥1,980)
→パスタやサラダ、その他彩り豊かなお料理をBOXにつめました♪
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クリスマスセット(期間限定・要予約)
12月より承ります。
(詳しい会期はお問い合わせください)
・チキンセット ￥6,500(￥7,020)
（中札内丸鶏の悪魔風＋マッシュポテト＋白レバーのムース＋ティラミス）
・クリスマスオードブル お一人様￥1,500(￥1,134)から
（2名様/4名様で承ります）
・その他、単品惣菜など…
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年越オードブル(12月31日限定・要予約)
ご予約期間が決まってます。お問い合わせください。
・ピラミッド型3段オードブルセット(3~4名様) ￥13,800(￥14,904)
・店頭引渡し、13：00~16：00
・札幌東区に待ち合わせ宅配可。(配送料￥1,000)
・詳細もぜひ問い合わせください。
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手作り雑貨
お店のお庭のハーブで作ったハーブソルトやオリーブオイルをはじめ、ソーイング物や絵葉書など江別のアーティストの手作り雑貨もいろいろ。手に取ってご覧ください。
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新鮮野菜
フォルケッタ農園での無農薬サラダ野菜や、近郊農家さんのトウキビやトマトなど、季節のお野菜を販売しております。無いこともありますのでお問合せ下さい。長沼産のジャンボニンニクは人気商品。
フォルケッタ農園＆食材