さようなら Red goroutai号
雪深い野幌は、ここ数日ですっかり冬景色ですが 今冬の雪の降るすこし前のおはなし。 ここ野幌のフォルケッタのオープン準備をしていたころ・・・今年の初めから 除雪にも大活躍してくれて、初春からは美味しい野菜を育てるために 露 […]
Buon Natale 2008
もうすぐLa Forchettaは、ここのっぽろに越してきて初めてのクリスマスを迎えます。 今年はどんなクリスマスになるのでしょう・・・ さてフォルケッタでは、12月20日(土)から12月25日(木)まで クリスマスの特 […]
Honey Live at La Forchetta
11月2日(sun)に開催いたしましたHoney Live、 なんと総勢50名以上のお客様にお越しいただきました~。 とても寒い日でしたが、ライヴスタート前から、店内はたくさんのお客様の熱気でむんむん。 この日のお料理は […]