北海道の春の山菜、代表選手の「行者にんにく」 やわらかいトリッパのトマト煮込みに獲りたてのフレッシュな行者にんにくの香りがたちます。 「ウドとトリッパのトマト煮込み江別産行者にんにく添え」 まだちょっぴり冷たい春風・・・ […]

先日の日曜日は久しぶりに 紙芝居のイベント「まるさんのおとぎよみ」が開催されました♪ 日曜日は前日からの強風が続いていて 雨風がひどく、とても天候が悪かったのですが 新一年生や新幼稚園児、それぞれに進級して 活き活きとし […]

シェフの心の故郷 九州は鹿児島薩摩より届いた立派な立派なたけのこどんです♪ こんが～り香ばしく網焼きして チーズソースをとり～～り 「たけのこの網焼きチーズソースがけ」 独特の歯ごたえがたまりません。 ワインにぴったり春 […]

どうかどうかみなさまのあたたかーい気持ちが 届きますように・・・・！！！！

♪みずな、こまつな、ちんげんさい♪ きぬさや、しゅんぎく♪ ふりふりレタス～♪ 赤カブ白カブもかわいく育ちましたよ～ フォルケッタのビニールハウスは春爛漫の陽気です[#IMAGE|S56#] 皆さまのお皿に春を添えてお届 […]

遅ればせながら、キッコリーズライブのご報告をば！ フォルケッタライブ名物ビュッフェ料理でおなかを満たしていただきましたら いよいよお待ちかね、キッコリーズの登場です！ パチパチパチ[#IMAGE|S38#] はじめてのこ […]