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お誕生日

おめでとうございます[#IMAGE|S67#] デザート盛り合わせのご注文でした。 手作りスイーツ盛り合わせです♪

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ニョケッティ

本日二本目の更新です! はい。厨房担当ユッカです! 決して暇なわけではありません。 アタシは忙しいのです( -_-) なぜならーーー ニョケッティの仕込み中~♪(^^)♪ 先日もご紹介したニョケッティですが ニョッキのち […]

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2013/4/26 メニュー

西野幌の朝はまだ寒い….. 冷えを感じるお年頃の、厨房担当ゆっかです。おはようございます。 今日の厨房発信ニュースです♪ 今日のオススメメニューは ヤリイカと舞茸とふきのとうのパスタ[#IMAGE|S3#] […]

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今日のオススメ

こんにちは♪ 厨房担当のゆっかと申します! はじめましての投稿です(^_^)ノ 今朝の野幌は、雨やらみぞれやら…. 春はまだ? こんなお天気ですが、自家菜園の野菜達が少しずつお店に出動です! ピザの上のルッコ […]

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スルジェの自然卵

最近フォルケッタでキラリ☆と光っている 「自然卵」を使ったメニュー。 北海道は余市郡余市町の元気なコッコさんの卵です。 スルジェ農園の卵は割ってみると キレイなレモンイエローの黄身です。 着色料になるものを飼料として与え […]