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秋色ランチ♪

pasta lunch antipast 自家菜園のちっちゃなタマネギのローストが登場。 ちっちゃくてもお味は立派。タマネギ本来の甘さがとろりんこ☆です。

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亜麻と向日葵

今年もフォルケッタの畑にきれいな彩りを添えてくれた亜麻とひまわり。 そろそろ種が熟成してきたようです。 ひまわりにはシジュウカラが集まるようになりました。 小鳥がぜんぶ食べてしまわないように、収穫をしましたよ。 亜麻もひ […]

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Honey Live at La Forchetta 2009

フォルケッタ恒例、Honey Live!今年もにぎにぎしく開催します! 今回はなんと4人編成にパワーアップして登場です♪ 落ち着いた大人の雰囲気のボサノヴァから 誰もが口ずさんだことがある懐かしい童謡まで。 またLive […]

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芋ホリデー2009

夏祭りも終わってホッとする間もなく、芋の収穫時期がやってきました。 5月5日のこどもの日にこどもたちに植えてもらったお芋さんたちが 小粒ながらも立派に実りましたよ。 えっちらおっちらよっこいしょ~と芋掘りに奮闘するフォル […]