フォルケッタのある江別市のお隣、岩見沢市栗沢町のぶどう園『中澤ヴィンヤード』のぶどうから作られたおいしいワインのご紹介です。 KURISAWA BLANC 2007（栗沢ブラン） ピノ・グリ35％ゲヴュルツトラミナー20 […]

とんぼ舞う秋空の晴れ渡る9月15日（月・祝） この日は定休日でもありますが、スタッフとフォルケッタの仲間たちが集まって フォルケッタ畑の大収穫（･･･と収穫野菜ＢＢＱガーデンパーティ）をいたしました。 初夏から薄紫の小さ […]

9月になりました。 短かった夏も終わり、すっかり秋めいて・・・なんて思っていたら ここ数日なにやら蒸し暑い日が続いておりますね～。 さてフォルケッタのギャラリーでは、「二人展」ならぬ『二羽展』を開催しております。 7月に […]