日一日とお日様が長く居てくれます。野菜も元気に育ちます。夏至にむかっていますねー。さてその夏至といえば！！！ 今年も夏の夜のおたのしみ♪キャンドルナイトディナーやりますヨー。いよいよご予約受付スタートです♡キャンドルの灯 […]

フォルケッタ農園の隣の庭にいま春一番の花々が咲き競っています。珍しいのはキバナノアマナ、ほかはエゾエンゴサク、福寿草、クロッカスなど。

越冬したチコリが色鮮やかに育っています。ラディシュも初収穫です。

3月にハウスに蒔いた野菜（ルッコラ、ミズナ、ホーレンソウ、レッドマスタード、コマツナ、チンゲンサイなど）が取れ始めました。フォルケッタではフレッシュサラダなどに使っています。越冬したイタリアンパセリもいまが食べごろです。