最近フォルケッタでキラリ☆と光っている 「自然卵」を使ったメニュー。 北海道は余市郡余市町の元気なコッコさんの卵です。 スルジェ農園の卵は割ってみると キレイなレモンイエローの黄身です。 着色料になるものを飼料として与え […]

ルッコラとミズナラ、ラデイッシュが食べごろになりました。

早いものでもう3月！ 春ももうすぐそこまできてますね さて先月2月19日20日の2days開催いたしました「ラ・フォルケッタのこども会」 今年はお天気に恵まれて両日ともみんなとっても楽しそうにお外遊びしてくれました もち […]