ヤーコンを初収穫 公開日: 2015年10月27日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 今年初めてヤーコンを植え、10月末に掘り出しました。一株で7~8本取れました。ヤーコンは南米高地が原産で、日本では北海道を中心に栽培されています。1~2カ月の保存でオリゴ糖が増え、ポリフェノールもたくさん含んでいるので、健康によい機能性食品として注目されています。料理はサラダ、酢のもの、炒めもの、煮物など多様ですが、調理の前に水でアク抜きをし、少し熱湯でゆでてから使ったほうがクセがないようです。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 05 春待ちだるま 左背後には豪雪にすっかりうもれ、ここ数日のぽかぽか日和に半溶解してしまった一代目が。 今日も好いお天気。二代目雪だるま兄弟です。 モノクロ写真ではないのですが、まっしろな雪がまぶしくて色がすっかり飛んでしまいました。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年3月5日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 29 すけあく郎のぼやき どーも、ごぶさたしております。すけあく郎です。 しかしここのところ、暑い… 昨年アカゲラにつつかれ、ぼろぼろになった胴体には少々こたえる気温ですな。 冷夏とかいう噂もあったみたいですがね。 これでは本当の夏がくる前に夏ら […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2010年6月29日更新日: 2010年6月29日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 02 発芽 お店のすぐ横は畑とビニールハウスです。 以前は南幌町にあったふぉるけ畑も 昨年から野幌に引っ越しました。 先週ハウスでは早速今年の野菜たちの種まきをしました。 レタスに赤かぶ、ほうれん草にルッコラにバジルも。 でもまだま […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年3月2日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
05 春待ちだるま 左背後には豪雪にすっかりうもれ、ここ数日のぽかぽか日和に半溶解してしまった一代目が。 今日も好いお天気。二代目雪だるま兄弟です。 モノクロ写真ではないのですが、まっしろな雪がまぶしくて色がすっかり飛んでしまいました。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年3月5日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
29 すけあく郎のぼやき どーも、ごぶさたしております。すけあく郎です。 しかしここのところ、暑い… 昨年アカゲラにつつかれ、ぼろぼろになった胴体には少々こたえる気温ですな。 冷夏とかいう噂もあったみたいですがね。 これでは本当の夏がくる前に夏ら […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2010年6月29日更新日: 2010年6月29日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
02 発芽 お店のすぐ横は畑とビニールハウスです。 以前は南幌町にあったふぉるけ畑も 昨年から野幌に引っ越しました。 先週ハウスでは早速今年の野菜たちの種まきをしました。 レタスに赤かぶ、ほうれん草にルッコラにバジルも。 でもまだま […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年3月2日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
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