やさい!やさい!やさい!

フォルケッタの菜園が盛り上がってきましたよ~
前菜のチャームポイントとしてアイドル的な存在のラディッシュ

虫食い穴はおいしい無農薬野菜のしるし!
葉野菜たちの間引き菜はパスタに新鮮な彩りを添えてくれています

お豆さんたちもグングンと育ってきています

さて、フォルケッタには実はいつも九州からも美味しい食材が届きます
熊本育ちのスナップエンドウ豆に・・・

太陽サンサン浴びたソラマメ!

ほっこほこのソラマメがカルボナーラのソースと絡んですてきなパスタになりました

どうぞどうぞご賞味あれ~!!

この投稿へのコメント

  1. asakawa said on 2010年5月24日 at 10:36 AM

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    シェフ・マダム・スタッフの皆さまへ
    5月22日の結婚披露パーティ、大変お世話になりました。
    いろいろお気遣いいただき、ありがとうございました。
    おいしいお料理に29人皆がとっても大満足でした。
    すてきな記念日になり、感謝申し上げます。
    また、ゆっくり(今度は静かに・・)伺わせていただきます。

  2. la-forchetta said on 2010年5月24日 at 4:47 PM

    SECRET: 0
    PASS:
    asakawaさま
    お二人とご家族さまのたいせつなたいせつな好き日に
    喜んでいただけて、本当にうれしく
    こちらこそ感謝でいっぱいです。
    しあわせをいっぱい分けていただいてありがとうございます♪
    ご家族皆さまの記念のレストランであるようスタッフ一同
    心してまたのご来店を楽しみにお待ちしております。
    本当にありがとうございました。

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