やさい！やさい！やさい！
フォルケッタの菜園が盛り上がってきましたよ～
前菜のチャームポイントとしてアイドル的な存在のラディッシュ
虫食い穴はおいしい無農薬野菜のしるし！
葉野菜たちの間引き菜はパスタに新鮮な彩りを添えてくれています
お豆さんたちもグングンと育ってきています
さて、フォルケッタには実はいつも九州からも美味しい食材が届きます
熊本育ちのスナップエンドウ豆に・・・
太陽サンサン浴びたソラマメ！
ほっこほこのソラマメがカルボナーラのソースと絡んですてきなパスタになりました
どうぞどうぞご賞味あれ～！！
関連記事
しろい雪につつまれた店
寒い寒い2月、皆さまいかがお過ごしですか？インフルエンザが大流行ですね。「あったかくておいしいもの」を食べてゆっくり睡眠をとって免疫力アップ！で乗り切りましょう！ 「あったかくておいしいもの」はフォルケッタにおまかせくだ […]
フォルケッタのコロナ対策について
コロナの感染が急速に広がる今日この頃…フォルケッタでもできる限りの感染対策をして、通常営業しております。ここで当店で行っております、コロナ対策をすべてご紹介します。 ▼入店の際は、入口ドア前の除菌液にて手指 […]
水芭蕉とキバナノアマナ
店に隣接する原始林の水芭蕉
この投稿へのトラックバック
トラックバックはありません。
- トラックバック URL
この投稿へのコメント
SECRET: 0
PASS:
シェフ・マダム・スタッフの皆さまへ
5月22日の結婚披露パーティ、大変お世話になりました。
いろいろお気遣いいただき、ありがとうございました。
おいしいお料理に２９人皆がとっても大満足でした。
すてきな記念日になり、感謝申し上げます。
また、ゆっくり（今度は静かに・・）伺わせていただきます。
SECRET: 0
PASS:
asakawaさま
お二人とご家族さまのたいせつなたいせつな好き日に
喜んでいただけて、本当にうれしく
こちらこそ感謝でいっぱいです。
しあわせをいっぱい分けていただいてありがとうございます♪
ご家族皆さまの記念のレストランであるようスタッフ一同
心してまたのご来店を楽しみにお待ちしております。
本当にありがとうございました。