6月にかわいいお花を咲かせてくれたジューンベリーの木に おいしい実がいっぱい実りました～。 ぱくぱく木陰でつまむのも最高ですが・・・ 収穫収穫♪ 赤い実がカワイイですね。 ・・・そして！じゃーん！ 「ジューンベリーのクラ […]

フォルケッタののっぽろ初のクリスマスメニューをご紹介します！ テーブルはこんな感じ。 「庭の花」さんに作っていただいたクリスマスのアレンジにキャンドルがゆれています。 自家製亜麻パンとローズマリー風味のグリッシーニ まず […]

一年の感謝をこめてシェフとマダムで熟考したクリスマスメニュー☆クリスマスツリーとキャンドルのきらめくフォルケッタ店内で皆さまゆっくりとおたのしみいただけましたでしょうか♪クリスマスディナーの料理の数々をご紹介☆☆アミュー […]