フォルケッタ農園のビニールハウスに3月19日に播種したサラダ系の野菜が、いまどんどん採れています。秋に大量の牛糞堆肥を入れたので、土はホカホカ、追肥として尿素の水溶液を少しやるだけで十分です。野菜が美味しいとテントウムシ […]

１１月２日（sun）に開催いたしましたHoney Live、 なんと総勢５０名以上のお客様にお越しいただきました～。 とても寒い日でしたが、ライヴスタート前から、店内はたくさんのお客様の熱気でむんむん。 この日のお料理は […]

3月20日　移転オープン記念の宴… こんなにたくさん来て頂きました　どぉーん！ 総勢50余名の熱気、吐息、酒の息　などなど渦巻く中 ボッサライブはクールに続く… お花やお祝いの品　たくさんいただき […]