ハウス野菜のいま

フォルケッタ農園のビニールハウスに3月19日に播種したサラダ系の野菜が、いまどんどん採れています。秋に大量の牛糞堆肥を入れたので、土はホカホカ、追肥として尿素の水溶液を少しやるだけで十分です。野菜が美味しいとテントウムシモドキも大量発生し指先でつぶしています。無農薬栽培は手間がかかります。

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「フォルケッタ二階からみた冬の畑」 2月も中旬になりましたが、まだまだ雪深い野幌です今週末は「ラ・フォルケッタのこども会」フォルケッタの庭にはおおきなおおきな雪山ができてますよスリリングなそりあそびでこどもたちに楽 […]

ラ・フォルケッタのキャンドルナイト

昨年大好評をいただきましたろうそくだけの晩餐会candle night dinner ことしもとっておきのお料理とゆったりとした特別な時間をご用意して皆さまのお越しをお待ちしておりますでんきを消してスローな夜を・・・

雪深い今冬も3月を迎えました。新年早々から長期休業を余儀なくされお客さまには多大なご迷惑をおかけいたしましたこと改めまして深くお詫び申し上げます。またたくさんのお客さまからのご心配の声、励ましのメールなどを頂きま […]

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