ちいさい秋が目白押しの今日この頃・・・ 皆さまいかがお過ごしですか？ ラ・フォルケッタの秋空ガーデンパーティまで いよいよあと一週間！！！！ 会場となりますラ・フォルケッタのお庭はステージが出来たりベンチが出来たり 来る […]

最近フォルケッタでキラリ☆と光っている 「自然卵」を使ったメニュー。 北海道は余市郡余市町の元気なコッコさんの卵です。 スルジェ農園の卵は割ってみると キレイなレモンイエローの黄身です。 着色料になるものを飼料として与え […]

雨で一週間延期になっていたラ・フォルケッタのお芋掘りは 無事に昨日の日曜日に開催されましたよ～。 みんなはりきって軍手に帽子のいでたち。 スコップで掘りあげた土のなかからお芋がころころと出てくると こども達は大興奮！ み […]