シェフの心の故郷 九州は鹿児島薩摩より届いた立派な立派なたけのこどんです♪ こんが～り香ばしく網焼きして チーズソースをとり～～り 「たけのこの網焼きチーズソースがけ」 独特の歯ごたえがたまりません。 ワインにぴったり春 […]

一昨日の吹雪も一変 うつくしい青空の一日でしたね♪ まもなくクリスマス特別メニューがはじまるフォルケッタは いろんな食材が飛び交い（？）にぎやかになってきました♪ そんななか年末の年越しオードブルの準備も始まっています。 […]

お料理編に続きまして～ ショップコーナーのご紹介です 露店をぷらぷらと見て回るのってお祭りの醍醐味でもありますね そんな雰囲気を楽しんでいただこうと道内作家のすてきな雑貨作品や 地域に根ざした商品が盛りだくさんに集まって […]