緑が色濃くなり、夏の気配を感じる今日この頃、 思い出すあの夏の日・・・ ん～、去年の『ラ・フォルケッタの夏祭り』楽しかったですよね～～～ ひのき屋さん、サイッコーでした☆ ちんどん♪ちんどん♪ 体が自然に揺れてしまう、た […]

秋の日のランチをちょっぴりご紹介致します。 美味しい食材がいっぱいの食欲の秋ですね～。 道産小麦100%自家製パンは、畑で育てた亜麻の種を炒ってパン生地に練り込みました。 ふんわりあったか香ばしい～。 本日の前菜。寒い季 […]

フォルケッタ農園には、いまカラフルな野菜がたくさん取れています。その一部を紹介します。