春のかほり

シェフの心の故郷
九州は鹿児島薩摩より届いた立派な立派なたけのこどんです♪

こんが～り香ばしく網焼きして
チーズソースをとり～～り
「たけのこの網焼きチーズソースがけ」
独特の歯ごたえがたまりません。
ワインにぴったり春色前菜の一品です♪

野幌田園冬景色

もう暦は春ですが、北国の冬はまだまだ終わりませんそれにしても・・・毎年毎年みているけれど一冬一冬ためいきがでるほどに雪はきれいです朝5時のフォルケッタ2階の窓より

トマトいじめ

ここ最近、フォルケッタは蝉の大合唱のランチタイムです。露地物の野菜たち、じゃが芋をはじめに、ルッコラ、小松菜、つぼみ菜、青梗菜、サラダ菜、ズッキーニ、えだまめに大豆・・・・みんなもっさもっさです（笑）。毎日収穫する新 […]

二日間のこども会が楽しくおいしくお開きとなりました！両日とも雪がこんこんと降ってましたが風はなくおだやかでこども達もまふまふした降りたての雪の中を元気いっぱいに遊んでくれましたよ♪ 店内から窓の外をのぞくと雪だるま […]

この投稿へのコメント

コメントはありません。