ヤーコンを初収穫 公開日: 2015年10月27日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 今年初めてヤーコンを植え、10月末に掘り出しました。一株で7~8本取れました。ヤーコンは南米高地が原産で、日本では北海道を中心に栽培されています。1~2カ月の保存でオリゴ糖が増え、ポリフェノールもたくさん含んでいるので、健康によい機能性食品として注目されています。料理はサラダ、酢のもの、炒めもの、煮物など多様ですが、調理の前に水でアク抜きをし、少し熱湯でゆでてから使ったほうがクセがないようです。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 15 ブログリニューアル☆ 立冬を過ぎましたら、本当に冬がきちゃいましたね。 皆さまお風邪などひいてませんか? フォルケッタも一夜にして冬景色です☆ 雪に囲まれた雰囲気もとてもよいですよー。 ぜひぜひあたたまりにいらしてください♪ さて当ブログ、が […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2013年11月15日更新日: 2013年11月15日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 02 モビールワークショップ 3月になりましたね♪少しずつ春の足音が近づいてきます。さて昨日3月1日は「モビールワークショップ」が開催されました。さっきー先生こと江別在住の絵描きさんsakiさんデザインのモチーフがゆらゆら揺れるかわいいモビールがたく […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2015年3月2日更新日: 2015年3月2日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 01 リニューアルオープンのお知らせ 雪深い今冬も3月を迎えました。 新年早々から長期休業を余儀なくされ お客さまには多大なご迷惑をおかけいたしましたこと 改めまして深くお詫び申し上げます。 またたくさんのお客さまからのご心配の声、励ましのメールなどを頂きま […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2012年3月1日更新日: 2012年3月1日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
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