ヤーコンを初収穫 公開日: 2015年10月27日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 今年初めてヤーコンを植え、10月末に掘り出しました。一株で7~8本取れました。ヤーコンは南米高地が原産で、日本では北海道を中心に栽培されています。1~2カ月の保存でオリゴ糖が増え、ポリフェノールもたくさん含んでいるので、健康によい機能性食品として注目されています。料理はサラダ、酢のもの、炒めもの、煮物など多様ですが、調理の前に水でアク抜きをし、少し熱湯でゆでてから使ったほうがクセがないようです。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 01 紙芝居*まるさんのおとぎよみ わくわく♪どきどき♪のたのしい紙芝居をみにきませんか?! おりがみあそびもあります♪どなたさまもお気軽にどうぞ☆ 次回は12月4日(金)開催!! とき:毎月第一金曜日 午後3時~午後4時 ところ:イタリア料理 ラ・フォル […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2009年12月1日更新日: 2009年12月1日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 24 Honey Live at La Forchetta 2009 去る10月17日(Sut)、フォルケッタでは恒例HONEY LIVEが開催されました。 今夜もフォルケッタに集まってくださったお客さまをおもてなしすべく シェフが腕をふるったビュッフェ料理の数々が並びました。 今日のメニ […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2009年10月24日更新日: 2009年10月24日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ GoToEat参加中! フォルケッタもGoToEat北海道に参加しております。 まだ公式HPの取扱店には掲載されていませんが、11月27日(金)よりご利用いただけます。 GoToEat北海道の公式は【こちら】 なお、新型コロナウイルス拡大防止の […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2020年11月26日更新日: 2020年11月26日著者: WEB担当 Mカテゴリー: インフォメーション, その他のお知らせ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
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