ビニールハウスの野菜の収穫もすっかり終わって さみしい冬・・・・ですがなんとこんな寒さのなかで元気に みずみずしく育まれたおいしい野菜があるんです！ それが新篠津産冬のアスパラです～ フォルケッタでは新篠津村の新居農場さ […]

ぽろぽろ展vol.2最後の作品紹介となりました。 水彩絵描きでありながら、野幌フォルケッタの建築に関わるお手伝いから 建具什器製作、いろんな分野でお店作りに尽力してくれた Shiro　Ishidaさんです。 フォルケッタ […]

４月になりました！北国にも春がちらほらり[#IMAGE|S56#]こんなかわいい水仙が咲くのももうすぐです♪4月からのフォルケッタのランチはアラカルトメニューとなっております！春の香り満載の食材と皆さまのお越しをお待ちし […]