お店のすぐ横は畑とビニールハウスです。 以前は南幌町にあったふぉるけ畑も 昨年から野幌に引っ越しました。 先週ハウスでは早速今年の野菜たちの種まきをしました。 レタスに赤かぶ、ほうれん草にルッコラにバジルも。 でもまだま […]

本日二本目の更新です！ はい。厨房担当ユッカです！ 決して暇なわけではありません。 アタシは忙しいのです( -_-) なぜならーーー ニョケッティの仕込み中～♪(^^)♪ 先日もご紹介したニョケッティですが ニョッキのち […]

厨房担当ゆっかです♪ ゆっかファンの皆さんお待たせしちゃってごめんなさいねー 季節はいつの間にか秋。 フォルケッタの厨房も、秋食材で あふれています♪ ただ……. 今日の、アタシはフラフラです&# […]