ミントとはハッカ（薄荷）のことで、古代から芳香剤などで使われています。 店ではジェラードなどデザートに添えています。 一度植えればどんどん増えます。 株が欲しい人には差し上げます。  

ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、簡単に言うと「キク+レタス」です。 別名ニガチシャと言われるように、ホロ苦さがあり、他のレタスと混ぜて食べると美味しいです。 一定の大きさになったら、葉の部分をひもで縛り、軟白に仕上げます […]