スナップエンドウを初収穫
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熊本の親戚が育てた新ニンニク いつも使っている長沼のニンニクも大きいですが、カットするとフレッシュなじゃが芋のようでした^_^ バーニャカウダのソースにしてみました。只今ランチメニューに登場中！ 他にも、大きな大きなスナ […]
亜麻が咲き始めました
フォルケッタ農園のシンボルである亜麻が、少し遅くなりましたが今朝から咲き始めました。 昼過ぎには散ってしまいますので、お早めに見に来てください。 来店いただいた方で、亜麻を見ることなく帰ってしまうお客さんがおりますが、も […]
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