道産平目とウドとズッキーニそら豆のフリット 厚田産真ダコと宗谷産ホタテと山菜とアスパラのあたたかいマリネ 道産豚バラと野幌産ワラビのトマト煮込みソース手打ちタリオリーニ

一昨日の吹雪も一変 うつくしい青空の一日でしたね♪ まもなくクリスマス特別メニューがはじまるフォルケッタは いろんな食材が飛び交い（？）にぎやかになってきました♪ そんななか年末の年越しオードブルの準備も始まっています。 […]

来る３月２０日のっぽろのふぉるけったのオープンを記念して パーティを開催いたします。 ビュッフェスタイルのお料理とボサノヴァのライブで たのしいひとときを過ごしたいと思います。 皆様どうぞお気軽にお越しくださいませ。 の […]