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亜麻とひまわりを播種しました

5月2日、今夜から雨が降る予報だったので、急遽、亜麻（油糧用）とひまわり（夏りんぞう）の種を播きました。

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サラダカラシナ

正式な品種名はコーラルリーフプルームと言いますが、私たちは紫カラシナと呼んでいます。イタリア原産のサラダ野菜で、大きくなるほど辛みが増します。単品で食べるより、他のサラダ野菜と一緒に食べたほうが美味です。

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