チンゲンサイの改良品種です。壬生菜（みぶ菜）は京野菜。両野菜ともパスタのトッピングなど用途は広い。サラダでも食べられます。

アスパラ菜の初収穫です。もともとは中国野菜でアスパラに似た風味があるのでこの名前がつけられましたが、種苗会社によってはオータムポエムという品種名となっています。トウ立ちした花芽と茎葉を食べます。パスタや肉料理の添え物に使 […]

ミントとはハッカ（薄荷）のことで、古代から芳香剤などで使われています。 店ではジェラードなどデザートに添えています。 一度植えればどんどん増えます。 株が欲しい人には差し上げます。