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初収穫はルッコラ

今年はハウスの播種や移植が気候等の要因で遅くなりましたが、ルッコラを最初にこれから葉物野菜の収穫が始まります。初物を食べると幸せになるそうです。早めにご来店ください。

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パクチー

パクチはコリアンダーとも呼ばれ、東南アジアの料理には欠かせないものです。最近、若い女性のあいだで好まれているというので、ハウスで栽培してみました。店で売っています。

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