フォルケッタのメニューは九州の旬の素材も豊富です。 というのも当オーナーシェフは鹿児島ゆかりの出身。 先日も潮干狩りで大収穫だったというとても新鮮なアサリや 土と皮のついたもぎたての大きなタケノコがどっさり送られてきまし […]

ただいまフォルケッタエントランスのギャラリーにて 開催中の展覧会のご案内です フォルケッタゆかりの作家さん達による展覧会『ぽろぽろ展』 今回で4回目を迎えました 回を重ねてますます磨きのかかった 作家の皆さまの会心の作を […]

一昨日まで大きなおなかで身軽にお店の切り盛りをしていましたマダムが おかげさまで昨日4月21日に第二子の女の子を無事に出産しました。 心づくしの応援のお言葉やご心配をいただきましてありがとうございました。 というわけで、 […]