亜麻とヒマワリの競演
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スペアミントとアップルミント
ミントとはハッカ（薄荷）のことで、古代から芳香剤などで使われています。 店ではジェラードなどデザートに添えています。 一度植えればどんどん増えます。 株が欲しい人には差し上げます。
チマ・サンチェ
サンチェは焼き肉に巻いて食べるのが一般的ですが、サラダなど多くの料理に使えます。葉っぱを搔きむしって収穫するので、一株でかなり楽しめます。フォルケッタ農園には20株ほどあり、店頭販売しています。
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