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スペアミントとアップルミント

ミントとはハッカ（薄荷）のことで、古代から芳香剤などで使われています。

店ではジェラードなどデザートに添えています。

一度植えればどんどん増えます。

株が欲しい人には差し上げます。

 

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わさび菜

わさび菜はもともと西日本が産地ですが、近年、北海道・伊達市でもハウス栽培されています。フォルケッタ農園でも昨年から始めました。適度な辛みがあり、サラダにアクセントをつけます。

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