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スペアミントとアップルミント

ミントとはハッカ（薄荷）のことで、古代から芳香剤などで使われています。

店ではジェラードなどデザートに添えています。

一度植えればどんどん増えます。

株が欲しい人には差し上げます。

 

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レッド・マスタード

農園ハウスではいまレッド・マスタードが収穫に入りました。イタリア原産の野菜で、適度なピリカラ感はサラダにアクセントを与えます。芯から次々と若葉が出て来ますので、外葉から摘むと長期間楽しめます。

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