フォルケッタ農園のハウスではいま「プチぷよ」というミニトマトがたくさん取れています。 渡辺採種場が開発し２００８年に品種登録されたものです。 特徴は果皮が薄く、表面は「赤ちゃんのホッペ」のように弾力性があります。 トマト […]

パクチはコリアンダーとも呼ばれ、東南アジアの料理には欠かせないものです。最近、若い女性のあいだで好まれているというので、ハウスで栽培してみました。店で売っています。