行者ニンニク
フォルケッタ農園の畑で春一番に出てきたのは行者ニンニクです。北海道の人たちは昔はアイヌネギと呼んでいました。一般的には酢味噌和えで食べますが、どんな料理にも使える万能野菜です。もともとは山菜ですが、最近は栽培物も増えています。
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Lunch 11:30 ~ 14:00 （LO）
Dinner 18:00 ~ 20:00 （LO）
Dinner 18:00 ~ 20:00 （LO）
定休日
毎週月曜日・第１火曜日
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