レッド・マスタード
農園ハウスではいまレッド・マスタードが収穫に入りました。イタリア原産の野菜で、適度なピリカラ感はサラダにアクセントを与えます。芯から次々と若葉が出て来ますので、外葉から摘むと長期間楽しめます。
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フォルケッタ農園の秋の収穫
農園主おじいちゃんもご満悦ヤーコン落花生こちらは庭の花さんのブドウ まるさんちの栗庭の山葡萄畑さつまいも亜麻の実亜麻の脱穀作業
プチぷよ
フォルケッタ農園では今年、ハウスにトマトを64本16品種植えました。いま毎日取り切れないほどのトマトが収穫されています。中でも当園の自慢の品種はプチぷよです。これは皮が薄くプヨプヨしていて果物のような食感です。子供たちが […]
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