農園ハウスではいまレッド・マスタードが収穫に入りました。イタリア原産の野菜で、適度なピリカラ感はサラダにアクセントを与えます。芯から次々と若葉が出て来ますので、外葉から摘むと長期間楽しめます。

分かりやすく言うと、レタスとサラダ菜の中間です。ハウスでいま収穫期を迎えています。一年中栽培可能です。