いずれもリーフレタスの品種です。 サニーレタスと違って葉がやや硬く、日持ちがします。

イタリア料理でよく使う香味野菜です。 成長した茎から採っていきます。 採れすぎたらツナマヨと和えると美味しいそうです。

フォルケッタ農園は、只今レタス系野菜が最盛期！店頭に販売してますよ♫ 今日はお客様のご要望で、畑から直接お分けしました(^^) パクチーに春菊もつけて〜^ ^との声。直ぐに採りたて無農薬新鮮野菜をどうぞ〜٩(^‿^)۶