フォルケッタののっぽろ初のクリスマスメニューをご紹介します！ テーブルはこんな感じ。 「庭の花」さんに作っていただいたクリスマスのアレンジにキャンドルがゆれています。 自家製亜麻パンとローズマリー風味のグリッシーニ まず […]

ハコベの育つ土はすこやかな土だそうです。 フォルケッタのビニールハウスにもたくさんのハコベが育っていました。 残念ながら畑にとっては雑草ですが、みずみずしい緑とたくさんの小さな白い花は逞しくそれでいてとても可憐です。

夏夏夏！！！！といった感じの（？）今年の北海道らしからぬ猛暑も 9月になってようやく少しだけ穏やかな秋の気配を 感じさせてくれるようになりました ススキ、つゆ草、セイタカアワダチソウなどの秋の植物 そして空にはなかよしつ […]