エンダイブ 公開日: 2015年7月28日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ フォルケッタ農園ではスーパーや八百屋に売っていない野菜をたくさん栽培しています。前回のトレビスもそうですが、今回はエンダイブの紹介です。原産地は地中海沿岸地域です。トレビスと同じくキク科ですので、チコリの親戚です。苦味がありますが、わが農園では成長した葉をヒモで縛り、軟白に仕上げていますので、苦味は和らいでいます。エンダイブもトレビスもサラダに入れていますが、家庭では小エビやチリメンジャコをかけて三杯酢で食べても、独特の味わいがあります。早い話、あきが来ないので、いくらでも食べられます。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 26 La forchettaのBuon Natale dinner編最終回 フォルケッタののっぽろ初のクリスマスメニューをご紹介します! テーブルはこんな感じ。 「庭の花」さんに作っていただいたクリスマスのアレンジにキャンドルがゆれています。 自家製亜麻パンとローズマリー風味のグリッシーニ まず […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年12月26日更新日: 2008年12月26日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 18 春一番の花々 フォルケッタ農園の隣の庭にいま春一番の花々が咲き競っています。珍しいのはキバナノアマナ、ほかはエゾエンゴサク、福寿草、クロッカスなど。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2015年4月18日更新日: 2017年7月9日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 30 La Forchetta Summer Garden Party 2010 お料理編 フォルケッタの夏祭り 前日までの曇天模様から一変 とても気持ちの良い祭り日和となりました[#IMAGE|S58#] お日様と晴天を祈ってくれた皆さまに感謝!!! さてさてではまずお料理編からご報告~[#IMAGE|S64 […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2010年7月30日更新日: 2010年7月30日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
26 La forchettaのBuon Natale dinner編最終回 フォルケッタののっぽろ初のクリスマスメニューをご紹介します! テーブルはこんな感じ。 「庭の花」さんに作っていただいたクリスマスのアレンジにキャンドルがゆれています。 自家製亜麻パンとローズマリー風味のグリッシーニ まず […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2008年12月26日更新日: 2008年12月26日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
18 春一番の花々 フォルケッタ農園の隣の庭にいま春一番の花々が咲き競っています。珍しいのはキバナノアマナ、ほかはエゾエンゴサク、福寿草、クロッカスなど。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2015年4月18日更新日: 2017年7月9日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
30 La Forchetta Summer Garden Party 2010 お料理編 フォルケッタの夏祭り 前日までの曇天模様から一変 とても気持ちの良い祭り日和となりました[#IMAGE|S58#] お日様と晴天を祈ってくれた皆さまに感謝!!! さてさてではまずお料理編からご報告~[#IMAGE|S64 […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2010年7月30日更新日: 2010年7月30日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
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