11月になりました。 今年も残すところ・・・といった年末の雰囲気がぐっと盛り上がってきたころでしょうか？！ さて、フォルケッタではクリスマスの特別テイクアウトメニューをご用意しました。 パーティ料理として定番の人気を誇る […]

爽やかな初秋の風が気持ちの良い日、ようやく待ちに待った芋掘りをしました。 かわいらしい小花も散って枯れ草で覆われていたさみしげなお芋畑でしたが･･･ メークイン、男爵、北あかり・・・大小さまざまなお芋さんが土の中からお目 […]