新年あけましておめでとうございます！ 今年も雪国らしくゆっくりと冬休みをいただいて 2013年のフォルケッタがげんきに始まりました！ 昨年のご愛顧に感謝して今年も皆様に美味しいお料理と くつろぎの空間を楽しんでいただける […]

どーーーーーーーーーーーーーーん！ シンクい～っぱいのくねくねした巨大なこの御方は 世界自然遺産知床の町、斜里で水揚げされた活真だこ くねくねくねくねとフォルケッタにやってきましたよ☆ 吸盤に吸い付かれながら格闘の末・・ […]

シノトの極太アスパラのソテー～アンチョビチーズソース～バゲット添え ホワイトアスパラと新玉ねぎと生ハムの菜園野菜のフレッシュサラダ