ハウス野菜が取れ始めました

3月にハウスに蒔いた野菜（ルッコラ、ミズナ、ホーレンソウ、レッドマスタード、コマツナ、チンゲンサイなど）が取れ始めました。フォルケッタではフレッシュサラダなどに使っています。越冬したイタリアンパセリもいまが食べごろです。

HONEY LIVE 2010秋

夏夏夏！！！！といった感じの（？）今年の北海道らしからぬ猛暑も 9月になってようやく少しだけ穏やかな秋の気配を感じさせてくれるようになりましたススキ、つゆ草、セイタカアワダチソウなどの秋の植物そして空にはなかよしつ […]

すけあく郎のぼやき

どーも、ごぶさたしております。すけあく郎です。しかしここのところ、暑い… 昨年アカゲラにつつかれ、ぼろぼろになった胴体には少々こたえる気温ですな。冷夏とかいう噂もあったみたいですがね。これでは本当の夏がくる前に夏ら […]

2月になりました～なんだか雪に埋もれているうちに 1月は過ぎていった感じです（笑）今日ももこもこの野幌・・・お店もすっかり雪に覆い尽くされてしまいましたがあたたか～～いお料理をご用意してお客様のお越しをお待ちし […]

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