フレッシュ♪フレッシュ♪フレーッシュ♪

皆様こんにちは！8月になりましたねー。

今日はフォルケッタのフェイスブックページに掲載の
美味しそうな写真をこちらでもご紹介！
畑は太陽の恵みによって輝く野菜たちで溢れかえっています♪
お食事の際は畑見学もぜひどうぞ！

フォルケッタ畑のプチトマトとバジル、日高のプチモッツァレラのひんやりカプレーゼ
（ランチのアラカルト前菜の一品）

今、毎日朝獲りの赤いかぶが前菜のお皿に彩りを添えてくれてます。赤いラディッシュ、まんまるいのやら細長いのやらいろいろ。もぎたて野菜はそれだけでご馳走。シンプルにオイルとほんの少しのお塩で召し上がれ。アミューズ／茄子 […]

夏らしい日が続き恵みの雨もあり野菜がぐんぐん元気に育っているフォルケッタですさて、先日よりフォルケッタ前の道路が工事中でみなさまにたいへんご迷惑をおかけしております。フォルケッタ前は平日通行止めとなっておりますが […]

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