秋の日のランチをちょっぴりご紹介致します。 美味しい食材がいっぱいの食欲の秋ですね～。 道産小麦100%自家製パンは、畑で育てた亜麻の種を炒ってパン生地に練り込みました。 ふんわりあったか香ばしい～。 本日の前菜。寒い季 […]

仕切る人：天気も好いし、看板立てに行こうか！？ 一同：ふむふむ…（頷く） というわけで、新しい案内看板が白樺通りに立ちました。 （詳しくは3/3更新の地図参照） 雪の白と空の蒼に看板が映えます（自画自賛〜笑） […]

風はちょっぴり秋の気配ですが、北海道の夏はまだまだこれから。 フォルケッタの庭では、夏の花たちが満開です。 こちらヘブンリーーブルーという品種の朝顔。 朝顔をみると夏休みの宿題を思い出します（笑）。 プラスチックのプラン […]