除雪してお待ちしてます❄️

9月になりました。 短かった夏も終わり、すっかり秋めいて・・・なんて思っていたら ここ数日なにやら蒸し暑い日が続いておりますね～。 さてフォルケッタのギャラリーでは、「二人展」ならぬ『二羽展』を開催しております。 7月に […]

フォルケッタのメニューは九州の旬の素材も豊富です。 というのも当オーナーシェフは鹿児島ゆかりの出身。 先日も潮干狩りで大収穫だったというとても新鮮なアサリや 土と皮のついたもぎたての大きなタケノコがどっさり送られてきまし […]