5月5日、フォルケッタ庭園の一本桜が満開になりました。ハウス野菜も使いきれないほど採れています。いまは、ルッコラ、サラダナ、サラダミックス、ホーレンソウ、シュンギク、紫カラシナ、紫コマツナ、などです。トマトの移植も始めま […]

一昨日の吹雪も一変 うつくしい青空の一日でしたね♪ まもなくクリスマス特別メニューがはじまるフォルケッタは いろんな食材が飛び交い（？）にぎやかになってきました♪ そんななか年末の年越しオードブルの準備も始まっています。 […]

野幌も少しずつ春らしくなって ビニールハウスでは種まきが始まりました 今年もおいしい野菜がたくさん育ってくれそうですよ～ 最近のフォルケッタは雪解けで駐車スペースが半分どろんこのために 縮小していまして、お客さまにたいへ […]