シェフの心の故郷 九州は鹿児島薩摩より届いた立派な立派なたけのこどんです♪ こんが～り香ばしく網焼きして チーズソースをとり～～り 「たけのこの網焼きチーズソースがけ」 独特の歯ごたえがたまりません。 ワインにぴったり春 […]

たいへんお待たせをいたしました ラ・フォルケッタの夏祭りの超目玉！！ ひのき屋ライブのご報告です！ 実は夏祭り前日に江別にやってきたひのき屋ご一行 スタッフみんなドキドキして到着を待っていました そして登場！ひのき屋メン […]

ことしもあとわずかですね。 ここしばらくの小春日和も、今日はすっかりきれいな雪景色に様変わりしました。 さてフォルケッタの年末の営業は12月28日（日）までです。 新年はなんともまことに勝手ながら、1月いっぱい冬休みとさ […]