6月・・・フォルケッタのお庭も初夏の花たちでにぎやかになってきました。 いま見頃の花のひとつ、うつくしいブルーが印象的な宿根亜麻。 亜麻は摘んでしまえばたちまち花びらが散ってしまうという 儚さを持ちながらも、凛とした逞し […]

シノトの極太アスパラのソテー～アンチョビチーズソース～バゲット添え ホワイトアスパラと新玉ねぎと生ハムの菜園野菜のフレッシュサラダ 関連

フォルケッタの畑の向こう側の林に散歩にでかけてみました。 いろんな春の花が咲いていて野生の花畑のような風景が広がってとても素敵。 群生するエゾエンゴサク。 きれいなあおいろ。 クロッカスも素朴でかわいいですねー。 鮮やか […]