今年もすてきなすてきな夜でした。 6月２２日夏至のキャンドルナイト・ディナーのご報告です☆ 今年のスタッフ手作りのキャンドルです。 手作りキャンドルも３年目、少しは上達したかな・・・？！ さて今回もキャンドルナイトのスペ […]

saki・絵　「フォルケッタオリジナルカレンダー挿画」 お客さま各位 旧年中は格別のご愛顧を本当にありがとうございました。 本年も心あたたまるお料理をお届けいたしますので どうぞよろしくお願い致します。 冬のフォルケッタ […]

さわやかな五月晴れのなか、畑にじゃが芋を植えました。 丁寧に畝を作って・・・3列のおいも畑が出来ました。 このおいもさんがフォルケッタ人気メニューの畑じゃが芋ニョケッティになるのですねー。